JAPANESE OYSTERS
冷食與熱食，各有鮮味
目前缺貨。保留生食與熟食兩種提案，產區、規格、成分與食用條件，待當批供貨確認。
歡迎來信詢問後續供貨；到貨時間、規格與價格待確認。
THE SELECTION
生蠔的海味，冷食時直接而鮮明，熱食時則能與蒜香、奶油等配料相互襯托。喜歡清爽可以保留原味，偏愛溫熱的一餐，也能選擇充分熟透的焗烤或蒸煮。
嘉舫目前保留「日本進口神岡生食級生蠔」品項介紹，供貨暫缺。每批的實際產區、尺寸、入數、帶殼或去殼形式與價格，都需待到貨資料確認；圖為料理構想，並非已到貨商品實拍。
商品名稱中的生食級，仍需搭配當批標示、保存與解凍條件；生食不代表零風險。
蒜香焗烤或清蒸都可作為熟食構想，需依實際商品形式充分加熱。
DETAILS & CARE
| 品項 | 日本進口神岡生食級生蠔 |
|---|---|
| 供貨狀態 | 目前缺貨 |
| 產地與產區 | 日本；實際產區及商品標示待當批確認。 |
| 重量、入數與價格 | 待供貨確認，歡迎來信。 |
| 食用方式 | 符合當批標示條件才考慮生食，亦可充分加熱。 |
| 過敏原提醒 | 含貝類海鮮。 |
依實際到貨商品標示保存及處理。生食料理維持低溫，器具與熟食分開。孕婦、幼兒、長者及免疫力較弱者，建議選擇充分加熱的熟食；檸檬汁不能取代加熱或殺菌。
保存溫度、有效日期與完整成分，請以實際到貨包裝標示為準。
AT YOUR TABLE
RAW / 生食提案
準備食材
符合當批生食條件的生蠔、少量檸檬。
COOKED / 熟食提案
準備食材
生蠔、蒜末、少量奶油；依喜好加香草。
生食並非零風險。孕婦、幼兒、長者及免疫力較弱者，建議充分加熱後食用。食安提醒參考食藥署海鮮食用提醒 ↗。
日本進口神岡生食級生蠔
規格來信洽詢 / 目前缺貨
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目前缺貨
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